Freidora Automática sin Ventilación Middleby (Capacidad 2.9 Galones)

Descripción

La freidora ventless de la serie PFA es una solución innovadora que minimiza la necesidad de personal y el tiempo de preparación, al mismo tiempo que optimiza la capacidad y eficiencia de cocción, todo en un diseño compacto de tan solo 17 pulgadas lineales de espacio en la encimera. Una de sus mayores ventajas es que no requiere campanas ni ventilación externa, lo que se traduce en un significativo ahorro de costos de instalación.

Todos los modelos Perfect Fry incorporan una tecnología patentada de filtración de aire estilo HEPA, complementada con carbón activado para eliminar cualquier olor residual. La seguridad es primordial, por lo que cuentan con un sistema integral de extinción de incendios con accionamiento automático y manual. Su diseño facilita la limpieza, y un monitor de tiempo de espera ayuda a garantizar la cocción perfecta. Además, su capacidad de cocinar dos productos simultáneamente con diferentes tiempos de cocción reduce aún más el tiempo de preparación en tu cocina.

Características Técnicas:

Tipo: Freidora Ventless
Espacio Requerido: 17 pulgadas lineales de encimera
Ventilación: No requiere campana ni ventilación externa
Filtración de Aire: Tecnología patentada HEPA
Eliminación de Olores: Carbón activado
Extinción de Incendios: Integral, automática y manual
Limpieza: Fácil de limpiar
Monitor: Tiempo de espera
Cocción Dual: Permite cocinar dos productos con diferentes tiempos simultáneamente