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Horno de Brasa MiBrasa Compact

Horno de Brasa MiBrasa Compact

El Horno MiBrasa Compact (Modelos HMB 75, HMB 110, HMB 160) es un horno brasa profesional de sobremesa que permite cocinar con carbón de forma controlada. Incluye cortafuegos y un set completo de accesorios (atizador, pinzas, parrilla, pala recoge cenizas y cepillo de púas). Es compatible con armarios bajos de soporte (Modelos AB 75, AB 110, AB 160).

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Descripción

El Horno MiBrasa Compact HMB es una solución profesional para la cocina que busca incorporar la brasa y el sabor del carbón con la eficiencia y el control de un horno cerrado. Este equipo de sobremesa es ideal para restaurantes y cocinas de alto nivel, disponible en tres modelos según su capacidad: HMB 75, HMB 110 y HMB 160.

Cada horno está diseñado con un compartimento de cocción principal (Modelo HMB) y un cortafuegos en la parte superior para la gestión segura de humos. El horno viene acompañado de un set completo de herramientas esenciales para su operación y limpieza: Atizador, Pinzas, Parrilla, Pala recoge cenizas y Cepillo de púas.

Además, el diseño compacto permite su uso directo en la encimera o se puede complementar con un Armario Bajo (AB) opcional (AB 75, AB 110 o AB 160) para elevar el horno a una altura de trabajo óptima y proporcionar un espacio de almacenamiento adicional.

Características Técnicas

  • Línea del Producto: Horno MiBrasa Compact
  • Tipología: Horno Brasa Profesional de Sobremesa
  • Modelos Disponibles: HMB 75, HMB 110, HMB 160
  • Componentes Incluidos: Módulo principal (Modelo HMB) y Cortafuegos
  • Accesorios Incluidos: Atizador, Pinzas, Parrilla, Pala recoge cenizas, Cepillo de púas
  • Armario de Soporte Opcional: Armario Bajo (AB 75, AB 110, AB 160)
  • Función: Cocción con carbón en entorno cerrado y controlado

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