Mesa Refrigerada para ensaladas Asber APTS-27-8-HC

Descripción

La mesa refrigerada de preparación para ensaladas Asber APTS-27-8-HC está diseñada para mantener ingredientes frescos y a la mano en cocinas profesionales. Su construcción exterior e interior es de acero inoxidable, a excepción del respaldo. El aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³ de densidad, libre de CFC, garantiza una óptima conservación del frío. La mesa cuenta con un alojamiento superior que incluye 2 insertos GN-1/9 y 6 insertos GN-1/6 con 4 pulgadas de profundidad. La temperatura de trabajo es de 0 a 4 °C en un ambiente de hasta 32 °C y 65% de humedad relativa. El control electrónico de temperatura y deshielo permite una gestión precisa del equipo.

Características Técnicas:

• Material: Construcción exterior e interior en acero inoxidable (excepto respaldo)
• Aislamiento: Poliuretano inyectado de 50 mm de espesor, sin CFC
• Capacidad: 6.9 pies cúbicos
• Control: Electrónico de temperatura y de deshielo
• Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
• Sistema de refrigeración: Tiro forzado con gas refrigerante ecológico R290
• Compresor: Hermético con condensadores ventilados
• Puertas: 1 abatible con dispositivo de cierre automático y sellos magnéticos removibles
• Parrillas: 1 con recubrimiento epóxico, ajustable en altura
• Insertos: 2 insertos GN-1/9 y 6 insertos GN-1/6 de 4” de profundidad
• Tabla de corte: Nylamid de 10” de ancho
• Ruedas: Kit de 5” de diámetro (2 frontales con freno)
• Voltaje/Frecuencia: 115V – 60Hz
• Potencia: 1/10 HP
• Amperaje: 1.5 Amps
• Dimensiones (Frente x Fondo x Alto): 71 cm x 76.6 cm x 117.1 cm