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Mesa Refrigerada para ensaladas Asber APTS-72-18-HC

Mesa Refrigerada para ensaladas Asber APTS-72-18-HC

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Mesa refrigerada Asber APTS-72-18 para sándwiches y ensaladas. 18.2 ft³, acero inoxidable, 3 puertas, 18 insertos GN-1/6. ¡Ideal para preparación de alimentos!

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SKU: 19095230 Categorías: , Etiquetas: , , , , Marca:

Descripción

Mesa de preparación refrigerada Asber APTS-72-18 con una capacidad de 18.2 pies cúbicos, ideal para la preparación de sándwiches y ensaladas en cocinas profesionales. Su construcción exterior e interior es de acero inoxidable, a excepción del respaldo. El aislamiento de poliuretano inyectado y el sistema de refrigeración de tiro forzado con gas R-134 A mantienen las temperaturas óptimas para la conservación de alimentos.

Características Técnicas:

  • Medidas (frente x fondo x altura): 182.9 cm x 76.2 cm x 104.5 cm
  • Construcción: Exterior e interior en acero inoxidable (excepto respaldo)
  • Aislamiento: Poliuretano inyectado
  • Sellos de puerta: Magnéticos, removibles sin herramientas
  • Sistema de refrigeración: Tiro forzado con gas refrigerante R-134 A
  • Compresor: Hermético con condensadores ventilados
  • Evaporador: Tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
  • Deshielo: Evaporación automática del agua de deshielo
  • Control: Electromecánico de temperatura
  • Temperaturas: En insertos de 2 °C a 5 °C y en gabinete de 0 °C a 5 °C
  • Parrillas: Cubiertas de epoxy, ajustables en altura
  • Insertos: 18 GN-1/6 en policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad
  • Tabla de trabajo/corte: 10” de ancho, removible y reversible
  • Rodajas: 4
  • Peso: 168 kg

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