Parrilla Grill Coriat EC-6-H-Grill
La estufa de piso Coriat® EC-6-H-Grill Máster es un equipo industrial fabricado en acero inoxidable, con plancha de acero, seis quemadores abiertos, un gratinador y un horno grande. Es una solución versátil y de alto rendimiento para cocinas profesionales.
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Descripción
La estufa de piso Coriat® EC-6-H-Grill Máster es un equipo robusto y multifuncional, ideal para cocinas que necesitan versatilidad y alto rendimiento. Construida en su totalidad con lámina de acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia al uso rudo diario.
El equipo integra una plancha de acero rolado en frío de 3/4″ de espesor, con dos quemadores en «U» de 21,000 BTU/h cada uno, y un gratinador para acabados perfectos. Cuenta con seis quemadores abiertos octagonales de hierro fundido, con una potencia de 24,000 BTU/h cada uno, montados sobre tres parrillas superiores de hierro fundido.
Además, incorpora un horno grande con un quemador tubular de 26,000 BTU/h, un termostato de 100°C a 300°C y dos parrillas niqueladas. El horno también tiene un compartimento con capacidad para cinco charolas. Para la seguridad y el control, la estufa incluye pilotos individuales, válvulas certificadas por la CSA y perillas de zinc con aislamiento térmico. La limpieza es sencilla gracias a las charolas recolectoras de escurrimientos y grasa.
Características Técnicas
- Modelo: EC-6-H-Grill Piso Máster
- Material: Acero inoxidable (exterior e interior)
- Plancha: 1, de acero rolado en frío de 3/4″ de espesor
- Quemadores de la plancha: 2, en «U» de 21,000 BTU/h c/u
- Gratinador: 1
- Quemadores abiertos: 6, octagonales en hierro fundido de 24,000 BTU/h c/u
- Parrillas superiores: 3, de hierro fundido
- Horno: 1, con quemador tubular de 26,000 BTU/h y termostato de 100°C a 300°C
- Parrillas del horno: 2, niqueladas
- Perillas: 9, de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
- Medidas (Frente x Fondo x Alto): 1.46 m x 0.81 m x 1.06 m – 1.09 m
- Peso: 211 kg
- Accesorios: Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN
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