Termocirculador Sammic Smartvide Modelo 1180402

$ 42,029.12

Termocirculador sous-vide Sammic SmartVide XL de 120 litros, 2600W. Conectividad Bluetooth/Wi-Fi, control de sonda, pantalla táctil de 5″, asa ergonómica. ¡Precisión y control para una cocción perfecta!

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Descripción

El Termocirculador Sammic SmartVide XL es un cocedor sous-vide profesional, diseñado para chefs, que combina gran precisión, fiabilidad y facilidad de uso. Su construcción en acero inoxidable robusto garantiza un rendimiento profesional. Cuenta con una capacidad máxima de 120 litros y una potencia total de 2600 W. La pantalla táctil a color de 5 pulgadas ofrece toda la información de un vistazo y hace que su funcionamiento sea extremadamente intuitivo. Es portátil gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable. Además, su conectividad Bluetooth y Wi-Fi lo hace ideal para el control y la exportación de datos, cumpliendo con los estándares HACCP.

Características Técnicas:

  • Modelo: SMARTVIDE XL
  • Código: 1180402
  • Tipo: Cocedor sous-vide profesional
  • Capacidad máxima del recipiente: 120 litros
  • Potencia total: 2600 W
  • Pantalla: Táctil a color de 5”
  • Conectividad: Bluetooth / WIFI
  • Precisión de temperatura: 0.01ºC
  • Rango de temperatura: 5ºC – 95ºC
  • Duración de ciclo: 1′ – 99 h
  • Funciones adicionales: HACCP-ready, sonda al corazón opcional, control por sonda, actualización continua de software.

Información adicional

Dimensiones 11.7 × 11 × 19.7 cm

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