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Horno de Brasa Kopa 401

Horno de Brasa Kopa 401

El Kopa Tipo 401 es el modelo intermedio y más popular de Kopa y está pensado para restaurantes de tamaño medio que basan su menú en comida a la parrilla. El Tipo 401 ofrece suficiente espacio para dos rejillas de parrilla y permite preparar diferentes platos simultáneamente en dos niveles.

Apto para restaurantes con hasta 90 asientos.

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Descripción

El Horno Kopa Tipo 401 está diseñado para restaurantes de tamaño medio donde los platillos a la parrilla son la base del menú, con una capacidad ideal para hasta 90 comensales. Este horno maximiza la eficiencia al ofrecer suficiente espacio para dos parrillas, lo que permite la preparación simultánea de diferentes platillos en dos niveles.

Su robusta estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene. La gestión de la cocción es precisa gracias al regulador de aire totalmente ajustable y al termómetro analógico. Para la seguridad operativa, cuenta con una manija de acero inoxidable resistente al calor. La limpieza se simplifica con la bandeja recolectora de grasa y la bandeja de cenizas integrada. El horno incluye 2 parrillas con dimensiones de 530 x 570 mm cada una y presenta un panel frontal de color para fines estéticos.

Características Técnicas

  • Modelo: Kopa Tipo 401
  • Tipología: Horno Brasa Profesional de Capacidad Media
  • Capacidad Recomendada: Hasta 90 comensales
  • Estructura: Acero inoxidable
  • Termómetro: Analógico
  • Sistema de Control: Regulador de aire totalmente ajustable
  • Accesorios de Limpieza: Bandeja recolectora de grasa, Bandeja de cenizas integrada
  • Accesorios de Cocción: Incluye 2 parrillas (cocción en dos niveles)
  • Tamaño de la parrilla (mm): 530 x 570
  • Manija: Acero inoxidable resistente al calor
  • Dimensiones (Frente x Fondo x Alto en mm): 712 x 697 x 1104
  • Diseño: Panel frontal de color

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