Horno de Brasa MiBrasa Vertical
El Horno de Brasa MiBrasa Vertical (Modelos HMB 75, HMB 110, HMB 160) es una unidad profesional a carbón con una configuración de piso estable y ergonómica. Combina el horno principal con un Armario Bajo de doble puerta para almacenamiento, incluye cortafuegos y un kit de cinco accesorios esenciales.
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Descripción
El Horno de Brasa MiBrasa Vertical HMB es un equipo completo y funcional diseñado para cocinas profesionales que requieren la cocción a la brasa con la comodidad de una unidad de piso. Se compone del módulo de cocción principal (Modelo HMB), disponible en tres tamaños (HMB 75, HMB 110 y HMB 160), y un Armario Bajo (AB) con puertas que proporciona soporte a una altura de trabajo ergonómica y ofrece espacio cerrado para almacenamiento.
El horno está equipado con un cortafuegos para el manejo seguro de humos. La unidad se entrega con un set completo de herramientas indispensables para su uso y mantenimiento, que incluye: Atizador, Pinzas, Parrilla, Pala recoge cenizas y Cepillo de púas. Los modelos de Armario Bajo compatibles son el AB 75, AB 110 y AB 160.
Características Técnicas
- Línea del Producto: Horno de Brasa MiBrasa Vertical
- Tipología: Horno Brasa Profesional de Piso
- Modelos Disponibles del Horno: HMB 75, HMB 110, HMB 160
- Armario de Soporte: Armario Bajo (Modelos AB 75, AB 110, AB 160) con doble puerta
- Componentes Incluidos: Módulo principal (HMB) y Cortafuegos
- Accesorios Incluidos: Atizador, Pinzas, Parrilla, Pala recoge cenizas, Cepillo de púas
- Función: Cocción con carbón a nivel ergonómico con almacenamiento inferior.
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